Tom Heinzles besondere Winterrezepte

Rechtzeitig zu Weihnachten und zur Winterzeit hat Tom Heinzle ganz besondere Rezepte auf seinem YouTube-Kanal mitgebracht:

Porkbelly – also Schweinebauch – mit BBQ-Rotkohl. Planen Sie sich hier etwas mehr Zeit ein, da der Schweinbauch circa 3 Stunden auf dem Grill bleibt. Aber wir versprechen Ihnen: Das Warten lohnt sich!

Übrigens: Die BBQ-Grillsauce von Tannenzäpfle wurde von Tom Heinzle mitkreiert

Ein weiteres Winter-Rezept: Der ultimative Burger mit 200g Dry Aged Rumpsteak, einem Pflaumen-Chilli-Topping und 12 Monate gereiftem Bergkäse. Absoluter Oberhammer! Guten Apptetit!

Und eine ganz besondere Winter Currywurst 2.0: Mit Rote Bete Curry, roher Schweinsbratwurst und knusprigen Baguette.

Viel Spaß beim nachgrillen und guten Hunger.

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