Tom Heinzle grillt auf seinem YouTube-Kanal ein leckeres Bistecca Fiorentina Steak vom toskanischen Chianina Rind mit Rucola und Parmesan für Sie. Guten Appetit!
Der gute Geschmacks- und Geruchssinn wurde dem gebürtigen Vorarlberger schon in die Wiege gelegt: Das Spiel mit den Aromen und hochwertigen Lebensmittel ist genau sein Ding.
Als kulinarischer Freigeist interpretiert der Grill Profi und Buch Autor das Grillen neu – und kreiert mit seinem eigenen Grill-Stil außergewöhnliche Grill-Menüs.
Auch als Buch-Autor bleibt Tom seinem eigenen Stil treu: 2013 erschien sein erstes Buch „Wintergrillen“. Damit war Tom einer der Ersten, der das Grillen als Ganzjahres-Thema positioniert.
Für den Pionier einer neuartigen Grill Kulinarik ist „grillen“ mehr als nur Fleisch auf den Rost zu legen. Das Zubereiten von Speisen ist für Tom ein Gesamt-Schauspiel, inszeniert mit hochwertigen Lebensmitteln, stimmigen Getränken, entsprechendem Ambiente.
Er ist am Grill-Horizont eine Ausnahme-Erscheinung und gilt als einer der besten Feuerköche der auch ganze Menüs komplett auf dem Grill zubereitet und diese auch gekonnt mit außergewöhnlichem Techniken spektakulär in Szene setzt.
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