Tom Heinzles besondere Winterrezepte
Tom Heinzles besondere Winterrezepte
Ein Highlight: Grillen im Winter
Rechtzeitig zu Weihnachten und zur Winterzeit hat Tom Heinzle ganz besondere Rezepte auf seinem YouTube-Kanal mitgebracht:
Porkbelly – also Schweinebauch – mit BBQ-Rotkohl. Planen Sie sich hier etwas mehr Zeit ein, da der Schweinbauch circa 3 Stunden auf dem Grill bleibt. Aber wir versprechen Ihnen: Das Warten lohnt sich!
Übrigens: Die BBQ-Grillsauce von Tannenzäpfle wurde von Tom Heinzle mitkreiert
Ein weiteres Winter-Rezept: Der ultimative Burger mit 200g Dry Aged Rumpsteak, einem Pflaumen-Chilli-Topping und 12 Monate gereiftem Bergkäse. Absoluter Oberhammer! Guten Apptetit!
Und eine ganz besondere Winter Currywurst 2.0: Mit Rote Bete Curry, roher Schweinsbratwurst und knusprigen Baguette.
Viel Spaß beim nachgrillen und guten Hunger.
Bauchspeck grillen im Winter >>>
